1. Не въртете ножа по време на нарязване;
2. Не използвайте керамични ножове за рязане на замразени (или частично размразени) храни, сурови оризови сладкиши, месо с кости или твърди предмети като риба и раци;
3. Не мийте керамичните ножове в съдомиялна машина. Измийте ги във вода или с препарат и ги оставете да изсъхнат на въздух;
4. Бъдете особено внимателни с острието по време на употреба, тъй като е изключително остро;
5. Пазете далеч от деца, за да предотвратите случайно нараняване;
6. Използвайте дървена или пластмасова дъска за рязане, като избягвате дъските за рязане с камък;
7. Не изпускайте ножа от високо, тъй като това ще го счупи;
8. Не кълцайте, нарязвайте, удряйте, натискайте, изпускайте и не удряйте ножа. Не използвайте ножа като лост;
9. Съхранявайте керамичните ножове в блок за ножове, стойка за ножове или друга стабилна среда;
10. Не се опитвайте сами да наточите ножа;
11. Не поставяйте ножа твърде близо до източник на топлина, тъй като това може да деформира пластмасовата дръжка;
12. Ако острието е замърсено или на петна, накиснете го в кухненска белина. Не използвайте метални подложки за почистване или подобни материали за почистване на острието, тъй като металният прах може да причини острието да почернее.